こんにちは。
好きな食べ物ベスト10には “からあげ” がランクインするあかしです。
2021年7月30日(金)に、ミニストップから「台湾からあげ」が発売されました。
わたし的には「台湾からあげって何ぞや??」って感じだったのですが、どうやら昨今の台湾ブームで台湾からあげが話題となっていたようです。
ミニストップの「台湾からあげ」は、8種類もの香辛料を使用し、スパイス香る優しい甘さに仕立てているのだとか。
このスパイスと甘さが、台湾フードになじみがあるかないかで好みが分かれそうです…。
なじみのないわたしの正直な感想を、実食レポートしたいと思います!
ミニストップから「台湾からあげ」が出た!
台湾カステラ、豆花、タピオカ、パイナップルケーキなど、日本では台湾ブーム到来ですよね!
そんな中、SNSなどで注目されている台湾フードに「炸鶏排(ザージーパイ)」というものがあります。
鶏むねを1枚肉で平たく伸ばし、スパイスを入れて揚げたものですが、それをミニストップ風にアレンジした商品がこの「台湾からあげ」だそうです。
ミニストップの台湾からあげで使われているスパイスは【八角・シナモン・クミン】など8種類。
スパイスが香る仕立てとなっています。
写真のお皿は直径約15cmなので、台湾からあげはそれくらいのサイズ感。
本場のものはもっと大きいようですが、ミニストップではややお手軽サイズになって登場しています!
台湾からあげ
【発売日】2021年7月30日(金)
【購入場所】ミニストップ
【購入価格】税込213円
【カロリー】391kcal
異国の独特な香り
パッケージから取り出すと、思いもよらない香りにちょっと戸惑うわたし💦
日本の醤油からあげをイメージしていると全然違います!
外国のお菓子っぽい、独特な香りがします。
これはスパイスに八角やシナモンを使っているからなんでしょうね。
カットしてみると、薄く伸ばされた鶏むね肉が確認できました。
衣はザクザクとして、まるで米粉でつくったからあげみたい。
うーん…わたしはちょっと苦手かも
それでは初めましての台湾からあげ、いただきます!
口にすると、鶏むねにもかかわらずお肉がしっとりやわらかい♪
衣のザクザク食感も食べごたえがあっていい!
でもごめんなさい…
わたしは台湾の味に慣れていないせいか、ちょっと風味が苦手です💦
クミンなどのためか、衣がカレーの味に感じるのですが、そこに八角やシナモンの甘みが加わり「シナモン使用のお菓子みたいに甘いからあげ カレー風味」という印象で食べ慣れない味に困惑…😫
他の方はどう思っているんだろう?と思ってSNSをチェックしてみたところ、
「台湾の味を思い出した」「台湾を旅している気分」
などの好意的な感想が並んでいたので、現地でザージーパイを食べたことがある方にとっては絶品なんだと思います。
わたしみたいに、あまり台湾の屋台フードになじみがないと「あれ?」と感じるかもしれません。
正直なところ、これは人によって好き嫌いが分かれそうだなと思いました。
台湾グルメ好きは要チェック!
わたしは「食べ慣れない味」という理由で、この台湾からあげはちょっと苦手でしたが😥
しかし本場さながらの味わいのようなので、台湾グルメ好きさんには懐かしの味かもしれません。
気になる方はぜひチェックしてみてください♪
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