【岡崎市】ここぱんはうすの親子パン＆お菓子教室に行ってきました♪

こんにちは！
趣味はパン作りとお菓子作り、むーです。
でも最近は、家で作る時間がなかなか取れないので悲しい😭

さて、先日パン作り師匠（＝岡崎市のここぱんはうすの先生）の元へ行ってきました！
ここぱんはうすは1～3人の少人数教室で、わたしはまだ他のかたと一緒になったことはありません。
なので毎回マンツーマンで先生を独り占め😆

今回は息子とふたりで、息子主体の親子教室をお願いしてみました。
少人数だとこういうふうにお願いを聞いてもらえる（できないこともあるかもですが💦）ので、とてもありがたい！

家でわたしが教えてもいいんだけど、じれったくなって口を出してしまうし、遅いとわたしがイライラしちゃうので（←心狭すぎ😅）

先生に間に入ってもらって、優しく教えてもらえたらいいな～とお願いしたら快く受けてくれました😊
先生ありがとうございます！←このブログを見てるかわからないけど💦

さて、今回はぜんぶ息子のリクエストで、

コーンパン＆ソーセージパンと、抹茶マフィンを作りました！
パンは先生にこねあげまでお願いしておき、成形からやりました。
（わたしひとりのときは手でこねるところからやってます）

抹茶マフィンは小豆入り。
こちらは息子が先生に習いながらひとりで作って、わたしは横でボーっと道具を持って立ってただけ（笑）

生地を自分で量り、丸めることも経験できました！

先生は手元の写真を撮られるのはOKだそうなので、写させてもらいました😊
息子の正面で、こんな感じでパンの作り方を教えてくれていましたよ。

先生は愛知県内のいろいろなところで講師をされていて、親子教室もされているので、子どもへの語り方が超優しいし教え方がわかりやすい！

やっぱりここへ連れてきて正解でした♪

これはコーンパンのコーンをのせるところを、めん棒でへこませているところ。
そういえばやったなーって、わたしもう忘れてる💦

コーンも自分で味付けして、

チーズと一緒に焼きました♪

こちらは息子が成形したソーセージパン。

こっちはわたしが成形。
あまり大差なし😅

これは二次発酵後かな？

ケチャップとマヨネーズをかけて、パン粉をふりかけて流れ落ちるのを防ぎます。

パンを焼き上げる間に、今度は抹茶マフィン作り。
これは卵を泡立てています。

ひとりでできるかな？と思ったけれど、結構やれるものですね。
先生の話を聞いてちゃんとできてました！
母（わたし）がビックリ！😲

自分で粉を混ぜて生地を作り、型に流して、

あずきでデコレーション。

焼きあがったパンは…

こちら～！
先生より「ボクのが上手だね」とお言葉をいただきました（笑）
はい、確かに😂

ふわっふわに焼けた惣菜パン✨

抹茶マフィンも焼けましたよ～！
グリーンがきれい✨
マフィンって小学生ひとりで作れるんだ…っていうのが驚きですよね！？

子どもでも失敗しにくいレシピで、もこもこと美味しそうに焼けました😄

そしてお待ちかね！頑張って手作りした人の特権！

焼き立てのパンとマフィンのできたてアツアツを味わうブレイクタイム。
パンはふんわりして香りよく、マフィンは甘さ控えめであっさりしてて美味しかった～！

冬休みはどこへも行かず、我が家ではパン教室がメインイベントでした。
思い出作れてよかったー✨✨

息子も「ひとりでできた」という自信につながったみたいです。
うちは特に習い事とかしてないから、ここへ通うのもひとつの手かな～😁