こんにちは。
9月は業スーの大総力祭。
33円の炭酸水を買いに行きたいあかしです。
今日のレポは業スーの冷凍食品です♪
「鶏屋さんのミックス手羽唐揚」をレポートします。
国産の鶏を使った、手羽元&手羽先の唐揚げ(揚げる前)です。
これが便利でおいしいんです😆
でも買うときにちょっと注意した方がいいことが…
購入時に気を付けることも食レポと合わせてご紹介します😀
業務スーパー「鶏屋さんのミックス手羽唐揚げ」
業務スーパーは魅力的な冷凍食品がいっぱいありますよね。
その中でわたしがよく購入するのがこちら。
「鶏屋さんのミックス手羽唐揚」です。
1kgとたっぷり、しかも嬉しい国産どり使用!
手羽元と手羽先がミックスされた、揚げるだけでおいしい唐揚げになる商品です。
鶏屋さんのミックス手羽唐揚
【購入場所】業務スーパー
【購入価格】税込429円
【内容量】1kg
【カロリー】1本あたり 115kcal
カロリーが…なんと1本計算でした💦
大きさがバラバラなのに斬新🤣
平均してこれくらい、と考えようと思います。
調理方法は?解凍の場合はどれくらい時間がかかる?
「鶏屋さんのミックス手羽唐揚」の調理方法は以下の通りです。
- 凍ったまま、170℃のたっぷりの油で3本あたり10~12分揚げる
- 解凍後、170℃のたっぷりの油で3本あたり約6分揚げる
わたしはめんどくさがりなので、いつも凍ったまま揚げていたのですが、3本ずつ揚げるなんてことも面倒なので💦
鍋に入る分だけ目一杯入れて揚げていましたが、それだととにかくめっちゃ時間がかかる…😅
そして結構な割合で、中まで火が通ってなく赤いままになってて💦
そんなことが続いたので、今回は初めて解凍してから揚げてみました。
どちらも試した結果、やっぱり解凍してから揚げた方が楽だなと思いました!
揚げすぎたり生だったりする失敗がないし、揚げ時間がうんと短くて揚げる労力も楽です!
個人的には「解凍してから揚げる」ことをおすすめします。
そして解凍ですが…
冷蔵庫の上の方(冷蔵庫内でも上は温度が高め)で6時間ほど解凍しても、半解凍くらいにしかならないです。
しっかり解凍するためには「使う前日の夜から解凍をはじめる」のがいいと思います。
手羽元の厚みが結構あるので、解凍に時間がかかるみたいです。
手羽元と手羽先の割合が袋ごとに違うので注意!
最初にお話した「購入時の注意点」ですが、この商品は袋ごとに中身が全然違うんです!
我が家では手羽先派が多数なので、できるだけ多く手羽先が入っている方が嬉しいのですが、適当に商品を取ってしまうと「手羽先が1本、あとは全部手羽元」なんてことに😥
わたしがこれまでに購入した5回の中で、手羽先1本だったこと3回…(笑)
さすがに中身を吟味して購入することにしました。
6回目の購入となる今回は、画像の通り手羽先が4本でした✨
これは多い方かな?と思います。
この商品は手羽元の方が多く入っているので、手羽先好きな人は袋の中身をよーく見てくださいね♪
今回は手羽元が11本、
手羽先が4本の、合計15本入っていました!
1本あたり28.6円。
わたしがスーパーで手羽元や手羽先を購入すると、味付けしていないのに100gで68円はするので、1kgだと680円以上します。
そう考えるとこの商品はほんとに安いですね!
お肉に旨味がしっかりあっておいしい♪
映えない写真ですみません💦
食卓に出す前にさっと撮りました😅
揚げると醤油でやや茶色い仕上がりになります。
黒ごまが全体にまぶされていますよ~。
中はこんな感じです↑
ほどよい弾力があり、噛めば噛むほどお肉の旨味を感じることができます。
ごまが香ばしくて、衣は和風の味がしっかりついていて、ご飯がめっちゃススム~😋
ビールのお供にもピッタリだと思います♪
我が家で人気の手羽先はこちら。
お肉部分は少ないけれど、皮が大きくて揚げるとパリパリするのがみんな好きらしいです。
皆さんは手羽元、手羽先どちら派ですか?
業務スーパーの「ミックス手羽唐揚」はストック必須
業務スーパー「ミックス手羽唐揚」をご紹介しました。
味付けなのに激安で、お肉もおいしくてコスパ抜群!
我が家では重宝してます😊
冷凍庫にストックしておけば、いつでも好きなときに調理できてとっても便利。
家族みんなも「唐揚げだ~!」って喜ぶし、揚げるだけでおかずが完成してわたしが楽できるので😁
冷凍庫に欠かせない商品となっています。
まだ試したことのない方はぜひお試しを!
購入の際は手羽先の本数チェックを忘れずに(笑)
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