こんにちは。
最近の業務スーパー人気のすごさに驚いているあかしです。
このところ、テレビ番組で業スーを見かけることが本当に増えましたよね!
今回は、業スーに行くと我が家がほぼ毎回買うお惣菜をレポしたいと思います。
それは「ポテトサラダ」です!
これはわたしの家族みんなが好きで、あればささっとおかずの一品にできるのでとても助かっています♪
ただ、普通の家庭では大容量が過ぎるので、わりとスルーされがちな商品なのでは?と感じています。
(我が家では結構早くなくなりますが…笑)
そこで気になる開封後の日持ちについてや、消費に便利な超簡単ポテトサラダのアレンジを合わせてお届けしたいと思います。
業務スーパー「ポテトサラダ」
業務スーパーの棚にどどーん!と置かれている、袋入り1kgのお惣菜シリーズ。
マカロニサラダ・春雨サラダなどと一緒に鎮座するのが、この「ポテトサラダ」です。
じゃがいもは嬉しい国産。
たまねぎ・にんじんが入ったシンプルなポテトサラダは、味付けに自家製ドレッシングを使用した、少し酸味のある味わいとなっています。
1kgで税込429円と価格は激安!(2021年8月30日購入時)
わたしが某スーパーで買っている袋入りポテトサラダは、120gで100円ちょっとなので、それを思うとコスパがとってもいいんです😆
でも安いとは感じていても、あまりの量の多さに購入をひるむ方もいるのではないでしょうか。
せめて冷凍できればと思うけど、じゃがいもは冷凍しない方がいいって聞くし…。(冷凍している方もみえるようですが)
そこでわたしが「これならあっという間になくなる!」と感じたアレンジ法を後ほどご紹介したいと思います。
ポテトサラダ
【購入場所】業務スーパー
【購入価格】税込429円
【内容量】1kg
【カロリー】100gあたり 172kcal
【炭水化物】100gあたり 14.6g
【賞味期限】今回は購入日から17日後でした(※いつもはもうちょっと賞味期限が長いです。20~30日弱くらい)
業スーのポテトサラダはどんな味?
袋から中身を出してみました😀
ダイス型のじゃがいもがゴロゴロ!
そのまわりはしっかりつぶしたじゃがいもが。
食べてみると、味はマヨネーズをさっぱりさせたような、やや酸味の効いた感じです。
ごろごろなじゃがいもは、噛むとホクホクしたいい食感♪
ひとことでわかりやすく言うと「お弁当とかバイキングでよく出会う、あのポテトサラダの味」といった印象です。(伝わるかな~?💦)
安いからと言って食べにくい味ではなく、結構慣れ親しんだ味なので使いやすいのでは?と個人的には思っています😀
開封したら日持ちはどれくらい?
1kgもあると、気になるのが「日持ち」問題。
袋を1度開けてしまったら、3日間くらいで食べ切るのが理想だと思いますが、量が多いのでなかなかそうはいかないですよね。
我が家の場合、夏場でも「開封後5日間」は大人も子供も普通においしくいただいています。
1週間以上経ったものだと、じゃがいもだしちょっと気になるかな?と思っています。
冷凍に関しては、調べたところできないことはないようです。
ただ水っぽくなったり、味がやや落ちるみたいなのでわたしはやったことがありません。
冷凍した場合は料理に使うのがいいかもしれませんね。
消費アレンジはトーストのせが超簡単♪
1kgのポテトサラダは、さすがにそのまま食べてばかりでは飽きてしまいがち…。
そこで登場するのが「アレンジ料理」です。
わたしはこれまでに、業スーのポテトサラダを【ピザ(餃子の皮を使うもの)のトッピング・チーズ&ケチャップ入り春巻き・コロッケ・グラタン・いももち】などのアレンジをつくりました。
(これらはこのブログじゃなくて別の場所で出しちゃったので割愛します💦)
今回は、超手軽にできる「トーストのせアレンジ」にしぼってご紹介したいと思います。
ピザ風トースト
食パンにポテトサラダ・ピーマン・ソーセージなどを乗せて、その上にケチャップをかけてチーズをトッピングし焼けば、超簡単ピザ風トーストの完成です。
短時間で手軽にできるので、しっかり食べたい朝食やお昼などにおすすめ!
お腹いっぱいになりますよ😋
ツナマヨポテトトースト
トーストアレンジでわたしが1番好きなのはこれ↑です!
食パンにポテトサラダを乗せて、その上にツナ・スライスしたたまねぎをトッピング。
最後にマヨネーズをかけて焼くとめっちゃおいしい!😆
(きっとチーズも乗せたらさらにおいしくなると思うけど、マヨをかけちゃってるので(カロリー的に)乗せる勇気がなく試してないです💦)
ポテトサラダの消費に困ったら、ぜひパンに乗せてみてください♪
業務スーパーのポテトサラダはいろいろ使える万能おかず
1kgという量に、買うまで結構な勇気がいるポテトサラダですが(笑)
ポテサラ好きなご家族は意外と消費してしまうのでは?と思います。
そのまま食べるだけでなく、メイン級おかずにアレンジができて超万能!
迷っている方は1度買ってみてくださいね♪
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