こんにちは！むーです。
今日は久しぶりに友人とランチに行ってきました！
お伺いしたのは、みよし市にある「源耀（げんよう）」。
わたしのインスタをフォローしていただいたことがきっかけで、行ってみたいなと思いお邪魔しました♪
こちらはA5最高ランクの飛騨牛を味わえるお店で、ランチではリーズナブルに楽しめます。
それではレポしていきます😊
みよし市「源耀」に行ってきました！
みよし市にこういうお店があるなんて、インスタをフォローしてもらうまで知りませんでした！
「源耀」は精肉店「みや古」が直営するお店で、新鮮で良質な飛騨牛を味わうことができます。
ランチでは2,000～3,000円ちょっとでA5ランクの飛騨牛を楽しめるんですよ♪
場所は三好公園のグランド裏側、住宅地に入ったところにあります。
ブーログをご覧のかたならわかると思いますが、花屋敷さんが結構近いです。
内観はこんな感じです。
わたしがいる場所は、ひとつの空間にテーブルが3席並んでいるところ。
そして写真に写っているのが、すだれで仕切られた半個室風なテーブルです。
完全個室はないようですよ。
ランチメニューをご紹介
今回はランチでお邪魔したので、ランチメニューをご紹介します。
飛騨牛まぶしがメインのランチです。
ランチの値段としてはちょっと贅沢だけど、A5最高ランクの飛騨牛はこの値段ではなかなか味わえないですよね😍
朴葉味噌焼きも美味しそう！
器からはみ出した、炙りユッケがどどーん！とのって、いくらをトッピングした夢のような限定メニューもありました。
次はこれ食べたい😋
インスタをフォローすると、ドリンクが1杯サービスになりますよ。
席の空き状況などもお知らせされるので、ぜひフォローしてみてくださいね♪
ランチメニュー「やまと」を注文
じゃーん！
こちらがランチメニュー「やまと」です♪
美味しそ～う！！
メニュー内容は「茶碗蒸し」
とぅるん♪として出汁が効いて美味しい♪
「お造り」
この日は鯛と尾鷲のブリでした。
どちらも脂乗りバツグン。
尾鷲のブリは今が旬ですからね～✨✨←ヤフークリエイターでやったくら寿司の記事を書いて学びました（笑）
「黒毛和牛生ハムユッケ」
和牛の生ハムがあるというのを初めて知りました！
とろけるような味で最＆高✨✨
そして「飛騨牛まぶし」
ご飯が見えないくらいの飛騨牛で埋め尽くされています😍
これがですね、、、
お肉は厚みがしっかりあって、噛めば噛むほど飛騨牛の旨味がジュワっと出てくるんですよ…♪
そしてだんだんと溶けていきます。
わたしも友達も、ひとくち食べて「んーーーー🤍」って言っちゃいましたよ😆
最高です！！
わたしは薬味を乗せて食べるこの食べ方が1番好き！
わさびがめっちゃ合う！！
甘めのタレがご飯に染みて、とにかく美味しいしか言ってないけど、美味しいしか出てこないくらい美味しいんです…！（果たしてここまで美味しい何回言ったかな）
お出汁をかけて味わえば、もう気分は天国◎
1杯で3度美味しい。至福の時間でした✨✨
インスタフォローでサービスしてもらったコーヒーと、デザートはわらび餅でした。
このわらび餅も、まるでお水みたいな超やわらかいわらび餅で上質でしたよ♪
たまのご褒美ランチにいかが？
源耀のA5最高ランク飛騨牛を使ったランチは、リーズナブルながら非日常を味わえる、贅沢な食事でした♪
土日のランチは2部制のようなので、ゆっくりしたいかたは平日をおすすめします。
【飛騨牛 源耀】
住所：みよし市三好町井ノ花2番地1
電話番号：0561-76-2929
営業時間：11：00～15：00（LO14：00）
17：00～21：00（LO20：00）
※土日ランチは2部制
定休日：火水
駐車場：あり（12台ほど）
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