【みよし市】源耀(げんよう)でA5最高ランク飛騨牛ランチ!肉まぶしが至福!

地域ブログ

こんにちは!むーです。
今日は久しぶりに友人とランチに行ってきました!

お伺いしたのは、みよし市にある「源耀(げんよう)」。
わたしのインスタをフォローしていただいたことがきっかけで、行ってみたいなと思いお邪魔しました♪

こちらはA5最高ランクの飛騨牛を味わえるお店で、ランチではリーズナブルに楽しめます。
それではレポしていきます😊 

みよし市「源耀」に行ってきました!

みよし市にこういうお店があるなんて、インスタをフォローしてもらうまで知りませんでした!

「源耀」は精肉店「みや古」が直営するお店で、新鮮で良質な飛騨牛を味わうことができます。
ランチでは2,000~3,000円ちょっとでA5ランクの飛騨牛を楽しめるんですよ♪

場所は三好公園のグランド裏側、住宅地に入ったところにあります。
ブーログをご覧のかたならわかると思いますが、花屋敷さんが結構近いです。

源耀の内観

内観はこんな感じです。

わたしがいる場所は、ひとつの空間にテーブルが3席並んでいるところ。
そして写真に写っているのが、すだれで仕切られた半個室風なテーブルです。

完全個室はないようですよ。

ランチメニューをご紹介

源耀のランチメニュー

今回はランチでお邪魔したので、ランチメニューをご紹介します。

飛騨牛まぶしがメインのランチです。
ランチの値段としてはちょっと贅沢だけど、A5最高ランクの飛騨牛はこの値段ではなかなか味わえないですよね😍 

源耀の朴葉味噌焼きのメニュー

朴葉味噌焼きも美味しそう!

源耀の炙りユッケ宝石箱のメニュー

器からはみ出した、炙りユッケがどどーん!とのって、いくらをトッピングした夢のような限定メニューもありました。
次はこれ食べたい😋 

源耀のインスタをフォローするとドリンクサービス

インスタをフォローすると、ドリンクが1杯サービスになりますよ。
席の空き状況などもお知らせされるので、ぜひフォローしてみてくださいね♪

ランチメニュー「やまと」を注文

源耀のランチメニュー「やまと」

じゃーん!
こちらがランチメニュー「やまと」です♪
美味しそ~う!!

源耀ランチメニューの茶碗蒸し

メニュー内容は「茶碗蒸し」

とぅるん♪として出汁が効いて美味しい♪

源耀のランチメニューのお造り

「お造り」

この日は鯛と尾鷲のブリでした。
どちらも脂乗りバツグン。
尾鷲のブリは今が旬ですからね~✨✨←ヤフークリエイターでやったくら寿司の記事を書いて学びました(笑)

源耀のランチメニューの生ハムユッケ

「黒毛和牛生ハムユッケ」

和牛の生ハムがあるというのを初めて知りました!
とろけるような味で最&高✨✨

源耀のランチメニュー「やまと」

そして「飛騨牛まぶし」

源耀のランチメニュー飛騨牛まぶしと生ハムユッケ
源耀のランチメニュー飛騨牛まぶしの肉

ご飯が見えないくらいの飛騨牛で埋め尽くされています😍 

これがですね、、、

源耀のランチメニューの飛騨牛まぶしを実食

お肉は厚みがしっかりあって、噛めば噛むほど飛騨牛の旨味がジュワっと出てくるんですよ…♪
そしてだんだんと溶けていきます。

わたしも友達も、ひとくち食べて「んーーーー🤍」って言っちゃいましたよ😆
最高です!!

源耀のランチメニュー飛騨牛まぶし薬味のせ

わたしは薬味を乗せて食べるこの食べ方が1番好き!
わさびがめっちゃ合う!!

甘めのタレがご飯に染みて、とにかく美味しいしか言ってないけど、美味しいしか出てこないくらい美味しいんです…!(果たしてここまで美味しい何回言ったかな)

源耀のランチメニュー飛騨牛まぶしに出汁をかけたもの

お出汁をかけて味わえば、もう気分は天国◎
1杯で3度美味しい。至福の時間でした✨✨

源耀のコーヒーとデザート

インスタフォローでサービスしてもらったコーヒーと、デザートはわらび餅でした。
このわらび餅も、まるでお水みたいな超やわらかいわらび餅で上質でしたよ♪

たまのご褒美ランチにいかが?

源耀の表札

源耀のA5最高ランク飛騨牛を使ったランチは、リーズナブルながら非日常を味わえる、贅沢な食事でした♪

土日のランチは2部制のようなので、ゆっくりしたいかたは平日をおすすめします。

【飛騨牛 源耀】

住所:みよし市三好町井ノ花2番地1
電話番号:0561-76-2929
営業時間:11:00~15:00(LO14:00)
     17:00~21:00(LO20:00)
     ※土日ランチは2部制
定休日:火水
駐車場:あり(12台ほど)

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