こんにちは。
先日テレビでシャトレーゼが紹介されていたのを見てから、シャトレーゼのよさを改めて実感したあかしです。
気になるスイーツをいっぱい買いだめしちゃいました😋
さて、わたしがシャトレーゼに行くたびに、「いつか買ってみよう!」と思っていたスイーツをとうとう買ってきました!
それは『プレミアムアップルパイ』です🍎
この商品は、もともとシャトレーゼのプレミアムブランド【YATSUDOKI(やつどき)】のみで販売されていたものです。
それをシャトレーゼの店舗でも買えるお店が増えてきました!
わたしの家の近くの店舗でも、最近置かれるようになったんです♪
店内で焼いているため、運がよければ焼き立てのアップルパイに出会えるかも…💕
ちなみに今回買ったものも、まだほんのり温かかったです♪
ひとことで言うと「とにかく生地ががおいしいアップルパイ!😍」です!
それではレポートします。
YATSUDOKI(やつどき)ってどんなお店?
このアップルパイは、元々シャトレーゼの都心型プレミアムブランド【YATSUDOKI(やつどき)】で販売されていたもの。
シャトレーゼの中でも素材にこだわった、上質なスイーツを販売するお店です。
一方わたしたちがよく知るシャトレーゼは、おいしいものを買いやすい価格で、がコンセプト。
やつどきは店舗が少なく、現在(2021年5月初旬)お店があるのは以下の都道府県だけなんです。
- 北海道(1店舗)
- 山梨(1店舗)
- 東京(8店舗)
- 大阪(3店舗)
- 兵庫(1店舗)
わたしが住む場所にもできないかな~なんて思いましたが、東京の店舗所在地が“自由が丘、銀座、白金台”というのを見て「この辺はまだ無理だな💦」と思いました…(笑)
でもアップルパイだけだとしても、身近なシャトレーゼで買えるようになったのはとても嬉しいです!
これが『プレミアムアップルパイ』!賞味期限はどれくらい?
こちらが『プレミアムアップルパイ』です!
見てください!このつやつや感✨✨
こんがりきつね色でいい焼き目です♪
貝殻のような美しいフォルムのパイは、厚みがあっておいしそう…!
バターのいい香りに食欲をかき立てられます。
カットしてみました。
中にはごろっとしたりんご煮と、カスタードクリームが入っています。
ここで正直に思ったことを言うと「空洞が…😅」でした💦
ぎっしり詰まった中身を期待していたのが正直なところ。。
パイ生地との比率の関係でこうなっているのかな。
日持ちも気になるところですが、『プレミアムアップルパイ』は賞味期限ではなく“消費期限”表示です。
パイが入った袋にも「お早めにお召し上がりください。」と書かれています。
それでは『プレミアムアップルパイ』の消費期限を含めた商品情報です⬇
【購入場所】シャトレーゼ
【購入価格】税込399円
【重量】わたしの購入したものは約100g。ずっしり重かったです!
【カロリー】320kcal
【消費期限】購入日の翌日でした
とにかくパイ生地がおいしい!
それでは『プレミアムアップルパイ』をいただきます!
食べてみると、パイ生地がサクサクパリパリしておいし~い!😍
フランス産バターを何回も折り込んでつくられているからか、食感がとてもいいんです!
白州名水を使っているのも、おいしい生地になる秘訣なんでしょうね😋
中のりんごはごろっと形があるけれど、よく煮てあるのでシャキシャキした食感はありません。
むしろとてもやわらかい!
アップルパイにはだいだい入っているシナモンが、このプレミアムアップルパイには入っていないのも特徴です。
シナモンが苦手でアップルパイを食べられなかった人には朗報ですね♪
甘ったるくなく、さっぱりした味で上品なアップルパイです。
フォークで食べてもいいけれど、本当にパリパリなので、豪快に手で食べた方がいいかも!
温めた方がおいしいの?
アップルパイなので、温かい状態で食べた方がおいしいかな?と思って焼いたバージョンも試してみました。
この画像は焼く前のものですが、トースター(540W)でほんの2分温めただけで上の部分が真っ黒になりました…😂
焦げたところを取って食べてみたのですが、そのまま食べても焼いても生地のサクサクパリパリ感は変わらず!
想像では焼いた方がもっとサクサクするかと思いましたが、まったく変化なしでした。
個人的には焼かずに食べた方が(焦げない分)いいなと思いました!
素敵なティータイムを過ごせそう!高級感あふれるスイーツ♪
シャトレーゼの『プレミアムアップルパイ』の、生地のサクサク&パリパリ食感に惹かれました✨
もうちょっと中身が詰まっていたら嬉しい…(笑)
高級感あふれるビジュアルが、特別感を感じられるのもいいと思います。
これがあれば優雅なティータイムを過ごせそうです😊
次は紅茶と合わせてのんびり味わいたいな。
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